Банан 2 шт.
Мед 1,5 ст. л.
Мука цельнозерновая 0,5 ст.
Вода 0,5 ст.
1. Очистить бананчик и поделить на колечки толщиной в 2 см.
2. Перемешать с водой муку до густоты жидкого оладьевого теста.
3. На антипригарной сковороде разложить банановые кружочки, перед этим побывавшие в мучном кляре. Масло использовать не надо, огонь выставить самый маленький.
4. Немного обжарив тесто снизу, перевернуть каждый кусочек вилкой на другую сторону. Положить на сковородку плавиться мед. Снова перевернуть зарумянившиеся бананчики.
5. После уменьшения количества медовой пенки, осторожно перемешивая, проследить чтобы банановые кружочки побывали в медовой карамели со всех боков.
6. Переложить на тарелку и оставить остывать. Для украшения использовать мяту, кунжутные семечки.
Чтобы не забыть как готовить банановый десерт, рецепт лучше записать в кулинарную книжку или распечатать. Такое глазурованное медом угощение не добавит лишних сантиметров на талии, понравится гостям, а особенно детям!
Мастерица сшила 2 лоскутка ткани… То, что у нее получилось, заставило меня достать швейную машину!