Когда ты хочешь скинуть пару лишних кило, стараешься ограничивать себя в калорийных продуктах. В итоге, заветное пирожное становится недосягаемой мечтой. Именно для таких случаев придуман этот рецепт. Наслаждайтесь!
Состав:
Для теста:
Яйцо — 1 шт
Овсяные отруби — 2 ст. л
Творог обезжиренный — 50 г
Кефир 1% — 50 мл
Разрыхлитель — 1/3 ч. л
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Банан — 1/2 шт
Орехи — по вкусу (1-2 шт)
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Все составляющие теста смешать и довести до однородности. Получится плотное, но жидкое тесто.
2. Коржи пекутся на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Выливать ложной как на крупные оладушки.
3. Поджаривать коржики с двух сторон. Прикрывать при этом крышкой.
4. Пока коржи остывают, готовим крем. В творог вмешать подсластитель и довести крем до однородности.
5. Перемазываем коржи кремом. А сверху украшаем кружочками банана и орехами.
Это пирожное надо оставить на какое-то время для пропитывания. Лучше на ночь. Но если не терпится, можно съесть раньше. Все равно будет вкусно.
Вам точно понравится этот соус: «Сырный соус» для мясных блюд и гарниров