дрожжевое тесто, можно замороженное 750 г — 1 кг
белый сахар 1 стакан
молотая корица 2 ч.л.
сливочное масло или маргарин 1/2 стакана
коричневый сахар 1 стакан
нарезанные грецкие орехи (по желанию) 1/2 стакана
изюм, сушеная клюква или вишня (по желанию) 1/2 стакана
1. Сахарный песок белого сорта смешиватся с корицей в отдельной емкости.
2. Тесто разрезается на небольшие квадраты. Порции обваливаются в сахарной посыпке.
3. Форма для кекса с круглым углублением по середине смазывается маслом. Основа десерта выкладывается по кругу друг на друга.
4. Сливочное масло растапливается с коричневым сахаром на плите не более минуты. Тесто поливается масленой смесью. Украшается сушеными фруктами, ягодами, орехами по желанию.
5. Выпекается до 35 мин. Температура в духовке 175 градусов.
6. Десерт подается немного охлажденным и не нарезается.
Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке