Вкусные маффины с вишней

Предлагаю порадовать себя чем-нибудь сладеньким, дам рецепт маффинов с вишней в силиконовых формочках. А тесто для них мы приготовим не простое, а овсяное. В общем, готовим маффины-суперфуд. На приготовление у нас уйдет 40 минут с учетом выпекания. Подготовленные ингредиенты рассчитаны на приготовление 8 маффинов: и сами полакомимся, и соседей угостим. Нет лучшего угощения, чем свежеиспеченные маффины, такое лакомство задобрит любого. Поданные с горячим молоком после ужина, дадут крепкий и здоровый сон, в прикуску с чаем увеселят беседу и поднимут настроение. Итак, приступим к приготовлению нашего лакомства.

Ингредиенты:

  • 100 грамм молотых овсяных хлопьев;
  • 150 грамм нежирного кефира;
  • 100 грамм вишен (свежих или замороженных);
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка какао;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ванилин;
  • 1 чайная ложка стевии.

Вкусные маффины с вишней. Пошаговый рецепт

  1. Кефир, овсяную муку, яйцо, какао, ванилин, разрыхлитель и стевию помещаем в чашу блендера и тщательно взбиваем до однородной массы.
  2. Вишню промываем и даем стечь.
  3. В силиконовые формочки помещаем столовую ложку теста, сверху кладем вишню и покрываем столовой ложкой теста.
  4. Отправляем в духовку на выпекание в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Наши маффины готовы к употреблению.

Люблю этот простой рецепт маффинов. В силиконовых формочках выпекать их особенно удобно. Это лакомство — прекрасное дополнение к чашечке чая или стакану горячего молока. Легкие и простые в приготовлении, маффины с вишневой начинкой вам очень понравятся. «boga4ka» желает вам приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусные маффины с вишней