Вкусный бисквит

Я очень люблю бисквиты. Вся бисквитная выпечка мне по душе, с ней можно бесконечно экспериментировать, добавлять разные вкусы, крема и так далее. Но самое важное — уметь приготовить классический вкусный бисквит. Предлагаю вам вместе с «boga4ka» отличный видеорецепт как приготовить бисквит.

Ингредиенты:

• яйца — 6 штук;
• сахар — 200 грамм:
• мука — 200 грамм;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• ванильный сахар — 1 столовая ложка;
• соль — щепотка.

Вкусный бисквит. Пошаговый рецепт

1. Сначала нужно отделить белки от желтков. И взбить их по отдельности. Желтки с половиной сахарного песка. А белки со щепоткой соли, другой половиной сахара и ванильным сахаром взбиваем до устойчивой пены.
2. Соединяем аккуратно две смеси.
3. Разрыхлитель всыпать в муку и просеять все.
4. В жидкую смесь постепенно всыпать муку и перемешивать до растворения всех комочков.
5. Форму смазать маслом и влить тесто.
6. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать бисквит 20-25 минут.

Бисквит получается пышным, мягким и очень вкусным. Это отличная основа для пирогов, тортов и других десертов. Рецепт универсальный, а придать ему неповторимый вкус можно при помощи фруктов, пропиток и кремов. «boga4ka» желает вам приятного аппетита! Предлагаем обратить внимание на простой рецепт бисквита в духовке и пышный бисквит без яиц.

Источник