Хрустящие пирожки с капустой «Сигареты»

Вашему вниманию предлагаю рецепт замечательных и самых вкусных и хрустящих пирожков с капустой «Сигареты». Тесто получается неимоверное, хрустящее и ароматное. Начинку можете взять любую, а сейчас это будет капуста. В моей семье такие пирожки разлетаются с молниеносной скоростью, надеюсь, и вам они очень понравятся.

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана;
  • вода — 0.5 стакана;
  • масло растительное — 0.5 стакана;
  • капуста белокочанная — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • желток — 1 штука;
  • соль по вкусу.

Хрустящие пирожки с капустой «Сигареты». Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь. Посолите. Когда приготовится, поставьте немного остудить.
  2. В кастрюле смешайте муку с добавлением воды, добавьте соль и масло растительное. Все перемешайте и вымесите тесто.
  3. Теперь раскатайте 12-15 кусков теста, выложите начинку в каждый и сформируйте пирожки. Смажьте желтком.
  4. Духовку поставьте на 200 градусов, противень смажьте маслом растительным, пирожки выложите местом, где скрепили тесто, вниз, и запекайте до получаса. Следите за готовностью.

Пирожки с капустой «Сигареты» можно подавать как закуску к чаю. Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Хрустящие пирожки с капустой «Сигареты»