Очень вкусный и нежный салат «Бархат»

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата с крабовыми палочками — «Бархат». Однажды увидела видео-рецепт салата в кольце и решила попробовать приготовить и для себя. Такой нежный и оригинальный салат с майонезом украсит ваш праздничный стол. Твердый сыр, маринованный лук и свежая зелень придадут салатику пикантности.

Ингредиенты:

• яйца — 2 штуки;
• крабовые палочки — 200 грамм;
• твердый сыр — 200 грамм;
• картошка — 2 штуки;
• морковь — 1 штука;
• зеленая петрушка и укроп;
• маленькая луковица;
• уксус;
• щепотка соли и сахара;
• майонез.

Очень вкусный и нежный салат «Бархат». Пошаговый рецепт

1. Две картошки сварить в мундире и очистить. Натереть на крупной терке.
2. Для того чтобы замариновать лук, нужно воду смешать с уксусом, добавить соль и сахар, и этим маринадом залить мелко нарезанный лук. Более детально, как замариновать лук, можно посмотреть в видео-рецепте.
3. Яйца отварить и натереть на средней терке.
4. Крабовые палочки нарезать ножом. Я нарезаю не очень мелко, как для меня, то тогда салат получается вкуснее.
5. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
6. Мелко измельчить свежую петрушку и укроп.
7. Свежую морковь натереть на мелкой терке.
8. Салат кладем слоями.
9. Каждый слой салата смазываем майонезом.
10. Формируем салат в сервировочном кольце в такой последовательности: картошка и добавить соли по вкусу, яйца, крабовые палочки, маринованный лук, твердый сыр, немного свежей рубленой зелени, морковь. Верх салата посыпаем для украшения тертым твердым сыром.
11. Оставить салат в кольце на час, для того чтобы пропитался.

Такая эффектная подача салата «Бархат» приятно удивит ваших родных и близких. Хочу добавить от себя, что салат станет еще вкуснее, когда будете использовать майонез домашнего приготовления. А если у вас под рукой нет сервировочного кольца, то как такое кольцо можно сделать в домашних условиях — смотрите на видео.

Источник