Рулетики из ветчины с хреном

Рулетики из ветчины с хреном можно приготовить на любой праздник для любителей остренького. Выглядят такие изделия очень красиво и празднично, а готовятся они очень просто, вам понадобится минимум времени. Приготовьте такую закуску на приходящие праздники, рецепт максимально прост!

Ингредиенты:

• ветчина — 500 грамм;
• хрен — 150 грамм;
• сметана — 200 грамм;
• уксус, сахар, соль по вкусу;
• листья салата для украшения.

Рулетики из ветчины с хреном . Пошаговый рецепт

1. Корень хрена нужно хорошо помыть и очистить. Затем натереть его на мелкой тёрке. Смешать хрен со сметаной. Добавить сюда же по вкусу соль, сахар и немного уксуса. Все хорошо перемешать.
2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. В середину каждого кусочка положите начинку и завершите рулетики.

Выложите рулетики на листья салата и подавайте на стол в виде праздничной закуски. Рулетики из ветчины можно делать с самыми разнообразными и вкусными начинками, и если вы не любите хрен, можете сделать начинку из сыра, яйца и зелени.

Источник