Курица в сметане

Курица в сметанном соусе — отличное второе блюдо для семейного ужина. Оно не требует сложных ингредиентов, а готовится до безумия просто. Поэтому этот рецепт подойдет тем, кому не хватает времени на готовку.

В блюде гармонично сочетаются абсолютно все ингредиенты. Нежный сметанный соус с грибным ароматом придает пикантность и сочность куриному филе. Попробуйте приготовить, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Куриное филе 600 г
Лук 1 шт.
Шампиньоны 200 г
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло 2 г

Приготовление

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле в течение 5 минут.
  3. Затем добавьте курицу и размешайте. Обжаривайте на умеренном огне около 10 минут.
  4. В содержимое сковороды добавьте грибы. Обжаривайте курицу с грибами 10–12 минут.
  5. Добавьте сметану. Посолите и поперчите. Затем перемешайте всё содержимое и тушите под крышкой на малом огне 10 минут.
Курица с грибами в сметанном соусе готова. Идеальным дополнением к этому блюду будут макаронные изделия, отварной рис или гречка. Не забудьте поделиться рецептом с подругами, приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Курица в сметане