Простой рецепт хлеба

Домашний ароматный хлеб с хрустящей корочкой и нереально нежным мякишем — что может быть лучше? Наверняка у каждой хозяюшки есть свой уникальный рецепт этой довольно несложной выпечки, а если нет, поскорее запишите наш и порадуйте своих близких невероятно вкусным свежеиспеченным хлебушком.

Мы подготовили для вас достаточно простой рецепт домашнего хлеба. Вам понадобится минимум ингредиентов и несколько часов времени, но результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты

Вода 0,5 л

Дрожжи 50 г

Сахар 1 ст. л.

Соль 2 ч. л.

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Пшеничная мука 6–7 стак.

Приготовление

Сперва приготовьте опару. Залейте свежие дрожжи 100 мл теплой воды и размешайте их. Дайте постоять 15–20 мин.
В большую миску вылейте опару. Добавьте подсолнечное масло, сахар, соль, муку и оставшуюся воду.
Замесите тесто. Если оно будет сишком липким, добавьте еще муки.
Затем тесто переложите в смазанную растительным маслом кастрюлю и накройте крышкой. Оставьте ее на столе на 20 мин., а затем поставьте в холодильник на 60 мин.
Достаньте из холодильника кастрюлю с тестом и переложите его в форму, смазанную подсолнечным маслом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте хлеб около часа.
Готовый хлеб смажьте маслом.

Что может быть лучше ароматного хлеба, приготовленного своими руками? А если его намазать нежным чесночным маслечком…ммм. Расскажите друзьям о данном рецепте и приятного аппетита!

Источник

Загрузка...