Этот рулет понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями!
Ингредиенты
- Мука — 55 г
- Сахар — 55 г
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Джем — 5 ст. л.
- Сахарная пудра
Приготовление
Смешайте муку, сахар, разрыхитель. Добавьте к ним щепоточку соли и яйца. Взбейте все хорошенько до однородного состояния. Противень смажьте жиром или застелите его бумагой. Вылейте тесто и начинайте выпекать. Температура духовки для теста должна быть около 180 градусов.
Через 6 минут тесто готово! А пока тесто печется, на огне или в микроволновочке немного подогрейте джем. Не знаю, кому как, но клубничный вкусен необыкновенно в этом рулете! Еще горячее тесто быстренько смазываем подогретым джемом и так же быстро сворачиваем в рулетик. Украшаем сахарной пудрой и подаем рулет к чаю.
Приятного аппетита!