Как превратить обычный день в праздник — не простой вопрос. К счастью у меня есть ответ – приготовьте куриные котлеты с начинкой «Гнездышко». Они удивят вас своим вкусом, а внешним видом порадуют глаз и будут украшением вашего стола. Котлеты с начинкой из киви, с сыром — это вкусно, ароматно и нежно.

Ингредиенты:

• куриное филе — 700 грамм;
• батон — половина;
• яйцо – 1 штука;
• соль, перец.

Для начинки:

• киви – 3 штуки;
• морковь – 1 штука;
• твердый сыр – 200 грамм.

Куриные котлеты «Гнездышко». Пошаговый рецепт

1. Батон без корки замочить в воде или молоке и отжать. Из куриного филе сделать фарш, в него добавить размягченный батон, яйцо, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
2. Делаем начинку: киви и морковь очистить и порезать небольшими кубиками и смешать.
3. С подготовленного фарша сформировать круглые котлеты. Выложить на смазанный маслом противень.
4. В каждой котлете сделать углубление и вложить начинку.
5. Готовить в разогретой духовки при 200 градусах в течении получаса.
6. За 5 минут до готовности котлеты посыпать тертым сыром.
7. Готовые «гнездышки» выложите на тарелку застеленную листьями салата. Сверху украсьте зеленью.

Как классно, что есть такие обычные и быстрые рецепты с простым набором ингредиентов. Обожаю готовить такие блюда, как куриные котлеты «Гнездышко».

Источник