Песочный пирог с яблоками

У каждой хозяйки есть в арсенале дежурный рецепт пирога, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и времени в обрез. У некоторых это шарлотка, у других — пирог с вареньем.

«Bigl1fe» предлагает вам еще рецепт быстрого пирога из песочного теста с яблоками. Десерт не только до безумия простой, но и очень эффектно выглядит. Вам стоит обязательно взять его на заметку, возможно, пригодится!

Ингредиенты
Пшеничная мука3 стак.

Сахар1 стак.

Сливочное масло150 г

Кефир200 г

Яйцо1 шт.

Яблоко3 шт.

Сода1 ч. л.

Соль по вкусу

Уксус1–2 ст. л.

Приготовление
В большой миске соедините сахар, масло, яйцо, кефир и соль.

Добавьте погашенную уксусом соду, перемешайте и насыпьте муку.

Замесите тесто.

Выложите его на противень и разровняйте.

Яблоки помойте и, не очищая, нарежьте маленькими дольками, выложите их на тесто.

Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Этот ароматный яблочный пирог скрасит дождливые осенние вечера. Поэтому приготовьте его для своей семьи уже сегодня, и вам захочется лакомиться им каждый день!

Источник