Ингредиенты:

4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды

Приготовление:

Форму смазать маслом и присыпать мукой, на и боковушки выкладываем картошку кружечками,

присаливаем, затем выкладываем мясо,

солим, перчим. Следующим слоем выкладываем лук.

Солим , перчим.

Для теста: соединяем яйца, добавляем соль, сметану, майонез, муку и соду. Заливаем картошку с мясом.

Выпекать в нагретой до 180 С духовке 45-50 минут. Переворачиваем пирог на плоское блюдо.

Приятного аппетита!

Источник