Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!

Готовя это блюдо вы можете спокойно обойтись лишь одной кастрюлей, в которой все вместе и готовится.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт;
  • перец болгарский — 2 шт;
  • лук — 1 шт;
  • перец чили — 1/4 ч.л.
  • тмин — 1/2 ч.л.;
  • чеснок сухой — 1/2 ч.л.;
  • перец черный — 1/4 ч.л.;
  • молоко — 700  мл;
  • макароны — 300 г;
  • сыр твердый — 50 г;
  • соль;
  • масло оливковое или растительное.

Приготовление:

В глубоком сотейнике разогреваем оливковое или растительное масло.

Куриное филе нарезаем продольными кусочками 1,5х3 см и выкладываем в сотейник, солим. Обжариваем, помешивая, пока куриное филе не поменяет цвет. Готовое мясо перекладываем в тарелку. Оставляем.

Перец нарезаем не крупными полосками. Лук нарезаем кубиками.

В сотейник в котором жарилось куриное филе кладем перец и лук. Обжариваем пару минут. Возвращаем филе, добавляем перец чили, тмин, сухой чеснок, черный перец, соль. Перемешиваем и продолжаем жарить около 5 минут. Затем вливаем молоко и высыпаем макароны. Перемешиваем и варим на медленном огне до готовности макарон.

Как только макароны будут готовы, добавляем натертый на крупной терке сыр, оставив немного для подачи. Перемешиваем.

Подаем посыпав оставшимся сыром.

Видео:

Опубликовано Кукухня 27 июля 2016 г.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!