Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 10 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом, добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

Добавить нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками.

Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Источник