Торт с киви без выпечки «Объедение»

Готовим торт с киви без выпечки. Этот рецепт легкого фруктового торта совсем не требует термической обработки. Минимум усилий, немного времени, и ваш стол украшен этим оригинальным блюдом. Детки от такого десерта в восторге. В теплый летний день он вполне может заменить мороженое, а зимой станет идеальным дополнением к ароматному чаю.

Ингредиенты:

• зефир — 500 грамм;
• киви — 3 штуки;
• творог — 350 грамм;
• сметана — 350 грамм;
• агар-агар — 50 грамм;
• молотые листья стевии — 2 столовые ложки.

Торт с киви без выпечки «Объедение». Пошаговый рецепт

1. Разрезаем зефир пополам и плотно выкладываем на блюдо.
2. Агар-агар разводим горячей водой.
3. Киви нарезаем тонкими ломтиками и покрываем слой зефира.
4. Смешиваем сметану, творог и стевию, взбиваем до получения творожной массы.
5. В творожную массу добавляем агар-агар и тщательно перемешиваем.
6. Полученным муссом равномерно заливаем выложенные слои зефира и киви и отправляем в холодильник.
7. Спустя сутки торт готов к подаче на стол.

Простейший рецепт вкусного тортика с минимальной обработкой ингредиентов. При желании обычную сметану можно заменить соевой, а творог — мягким тофу, получится не менее вкусно и полезно.

Источник