Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати

И фигура не обидится!

Ингредиенты: 

• грудка индейки — 250 г
• рис басмати — 125 г
• морковь — 2 штуки
• кунжутное масло — 1 ст.л.
• зернистая горчица — 2 ст.л.
• мед — 1 ст.л.
• перец
• соль

Приготовление:

1. Заливаем рис басмати теплой водой (300 мл), солим и варим 5 минут после закипания.
2. Морковь натираем тонкими длинными пластинками, затем порезать на кусочки 4 см длинной.
3. Высыпаем морковь в рис, закрываем крышкой и варим около 8-9 минут.
4. Грудку индейки нарезаем кубиками размером 2 см.
5. Обжариваем на растительном масле со всех сторон, в течении 4 минут, солим и перчим.
6. Добавляем горчицу, мед, 50 мл воды, вскипятить.
7. Подаем вместе с рис с морковью.

Приятного аппетита! 

Фотоматериалы — vk.com

Источник