Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!

Загрузка...

Ингредиенты:

Для теста

  • 200 г муки
  • 125 г сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 125 г сахарного песка
  • 1 щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч.л разрыхлителя
  • 3 ст.л. сливок
  • 600 г яблок
  • 50 мл лимонного сока

Для заливки

  • 200 г сметаны
  • 75 г сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:

  1. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске.
  2. Вводим по одному яйцу.
  3. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем.
  4. Добавляем сливки.
  5. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.
  6. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.
  7. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая.
  8. Выпекаем при 175 С около 12 мин.

Для заливки:

  1. смешиваем сметану, яйца, сахар.
  2. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой.
  3. Выпекать ещё 50 мин.
  4. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!