ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь — 3 шт.
картофель — 500 г
мука — 1 ст. л. с горкой
масло оливковое — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь и картофель натереть. Лук нарезать кольцами. Добавить яйца, муку, соль, перец.
Шаг 2
Руками сформировать шарики, отжимая лишнюю жидкость. Выкладывать чуть сплющивая на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на масле до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 3
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Загрузка...