Клубничное желе с творожным кремом

Клубничное желе с творожным кремом по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Для людей, следящих за своей фигурой, это прекрасное диетическое лакомство. Блюдо готовится очень быстро и просто. Им можно порадовать свою семью или украсить свой праздничный стол.

Ингредиенты:

творог — полкилограмма;
молоко — 1 стакан;
желатин — 30 грамм;
клубника — 500 грамм;
сок клубничный — 100 миллилитров;
сахарная пудра — 100 грамм.

Клубничное желе с творожным кремом. Пошаговый рецепт

Для начала берем клубничный сок и замачиваем в нем 15 грамм желатина.
Оставшиеся 15 грамм желатина необходимо замочить в молоке. После чего ставим емкость с молоком на водяную баню, постоянно помешиваем. Как только желатин растворится, выключаем газ и убираем молоко с плиты. Остужаем.
Заранее подготовьте форму для клубничного желе.
Клубнику необходимо хорошо промыть и почистить. Если клубника сильно крупная, нарежьте ее пополам.
В силиконовую форму высыпаем клубнику и заливаем клубничным соком.
Форму с ягодой убираем в холодильник для застывания.
В глубокую миску выкладываем творог, сахарную пудру и молоко с желатином.
Все взбиваем при помощи блендера.
Из холодильника достаем нашу форму и выкладываем творожный крем.
Форму убираем в холодильник до полного застывания.

Наше клубничное желе с творожным кремом готово!

Приятного аппетита! Ваши детки будут просто без ума от такого вкусного лакомства.

Источник

Загрузка...