Быстрый пирог к завтраку

Этот быстрый пирог обожаю готовить к завтраку, времени на него немного уходит, а получается нечто среднее между заливным пирогом и ленивой пиццей. Используя ингредиенты, которые завалялись в холодильнике, мы получим несказанно вкусное блюдо. Добавляйте смело этот рецепт в свою записную книжку, он вас выручит и не раз.

Ингредиенты:

• по стакану кефира и муки;
• яйцо — 2 штуки;
• соль — 0,5 чайной ложки;
• сыр — 200 грамм;
• разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
• колбаса или сосиски;
• зеленый лук.

Быстрый пирог к завтраку. Пошаговый рецепт

1. Смешайте яйца с разрыхлителем, добавьте соль и кефир.
2. Взбивайте тесто миксером, и потихоньку добавляйте муку.
3. Натрите сыр на терке, колбасу или сосиски нарежьте кусочками, зеленый лук измельчите.
4. Добавьте  к тесту колбасу и сыр, хорошо перемешайте.
5. Смажьте форму маслом, выложите тесто и отправьте в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 °С.

Пирог подаем на завтрак еще теплым. Все родные будут удивлены, как вы так быстро смогли приготовить этот чудесный пирог, да еще и из доступных ингредиентов.

Источник