Домашние булочки с шоколадом за 30 минут

Быстрые булочки с шоколадом готовятся всего 30 минут. Рецепт булочек простой, тесто очень быстрое, выпекаются в духовке. Выпечка таких вкусных булочек не займет много времени, а получится невероятно вкусная домашняя выпечка. Тесто рассыпчатое и нежное, не сладкое, но это вполне компенсируется сладостью шоколада. Идеальное сочетание, которое не требует дополнений, разве что чашечка ароматного чая! Это тесто для ароматной выпечки вам понравится.

Ингредиенты:

мука — 300 грамм;
разрыхлитель — 2 чайные ложки;
щепотка соды;
сахар — 2 столовые ложки;
охлажденное масло — 75 грамм;
охлажденное молоко — 150 миллилитров;
черный шоколад — 200 грамм (можно и больше);
яйцо — 1 штука.

Булочки с шоколадом за 30 минут. Пошаговый рецепт

Добавьте в муку разрыхлитель и соду, а также сахар хорошо и перемешайте.
Охлажденное масло посеките с мукой ножом, затем разомните руками, делая своеобразную крошку.
Затем добавьте охлажденное молоко и замесите тесто. Если понадобится, подбавьте немного муки.
Оставьте тесто на 10-15 минут отдохнуть.
Шоколад поломайте на кусочки.
Затем отдохнувшее тесто раскатайте в большой прямоугольник, толщина которого не более 3 миллиметров.
Разрежьте большой прямоугольник на 12 маленьких.
На каждый прямоугольник выложите шоколад, и заверните его, защипнув края.
Взбейте яйцо, противень застелите пергаментной бумагой, выложите туда булочки и смажьте их взбитым яйцом.
Духовку разогрейте до 200°С, и выпекайте булочки 20-25 минут.

Такие вкусные, нежные булочки с шоколадом можно подать с молоком или какао, а еще с липовым чаем. Этот простой рецепт будут просить все ваши знакомые, потому что испечь эти вкусные булочки очень легко, начину можете менять по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...