Салат с черносливом Ночка

Все ближе и ближе приближается к нам сказочный праздник. Все без сомнения — маленькие и взрослые — ждут чудес в новогоднюю ночь. Эта ночь сказок и волшебства. Соответственно и подать на стол гостям хочется что-то необычное. Салат с черносливом Ночка невероятно вкусный — нямки-нямки. Это именно то блюдо, которое подарит удовольствие вашим родным.

Ингредиенты:

• копченое филе курицы — 300 грамм;
• пару морковок;
• зубчик чеснока;
• два соленых огурца;
• 150 грамм твердого сыра;
• четыре луковицы;
• яйца — 2 штуки;
• 200 грамм чернослива;
• растительное масло;
• майонез.

Салат с черносливом Ночка. Пошаговый рецепт

1. Копченое куриное филе нарезать мелкими кубиками.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
4. Поставить сковороду на средний огонь и поджарить на растительном масле морковь с чесноком.
5. Чернослив замочить на 10 минут в кипятке, а затем покрошить мелко.
6. Твердый сыр натереть на крупной терке.
7. Лук порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета.
8. Огурец порезать тонкой соломкой.
9. Яйца отварить и натереть на мелкой терке.
10. Салат формируем слоями.
11. После каждого слоя делаем майонезную сеточку.
12. Компоненты кладем в такой последовательности: мясо курицы, морковь,чернослив, сыр, огурец, лук и яйца.

На приготовление этого салата вам не понадобится много времени. Салат с черносливом Ночка прекрасно украсит ваш праздничный стол. Все компоненты салата идеально сочетаются между собой. По желании вы можете украсить салат свежей зеленью. Подавать лучше всего сразу с холодильника.

Источник