Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты:
Рыбный фарш любой — 300 грамм
Капуста брокколи по вкусу
Лук репчатый 1 шт. — 150 грамм
Сливки 33% — 300 грамм
Сыр — 100 грамм
Сухари панировочные — 80 грамм
Соль по вкусу
Перец белый по вкусу

Приготовление:

В рыбный фарш мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари, соль и белый перец по вкусу.
Сформируйте фрикадельки.

Разобрать брокколи на соцветия.

Фрикадельки выложить в формочки и отправить в духовку на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного схватились.

Готовим соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи.

Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку на 180 градусов на 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник