Вкуснейшие рогалики

Рогалики просто загляденье, как с прилавков магазина! Маленькие, симпатичные  печеньки, которые мы запросто можем приготовить в домашних условиях. Потратив при этом минимум усилий и затрат. Выходит в два, а то и в три раза дешевле, чем покупать в магазине. Экономим и радуем родных.

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана;
• молоко — 200 грамм;
• яйца — 3 штуки;
• сливочное масло — 120 грамм;
• сахар — неполный стакан;
• сухие дрожжи — 12 грамм;
• сахар ванильный — 1 столовая ложка;
• соль — щепотка;
• сгущенка или варенье для начинки.

Вкуснейшие рогалики. Пошаговый рецепт

1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Подогрейте молоко и растворите дрожжи.
3. Масло положить теплое в молоко и просеять муку, добавить яичную смесь. Хорошо перемешать.
4. Вымесить тесто и положить на полчаса в морозилку.
5. Тонко раскатайте тесто и нарежьте небольшими треугольниками.
6. Положите начинку и заверните с большего края к уголку.
7. Разогрейте духовку на 180 градусов, смажьте противень сливочным маслом, выложите рогалики и запекайте в течение получаса, следите за готовностью.

Источник