Торт «Наслаждение»

Любителям сладостей и ценителей красоты предлагаю попробовать приготовить торт «Наслаждение». Он настолько нежный, настолько красивый, что подойдет к любому столу и просто затмит все, что на нем будет. Так что обязательно попробуйте этот шедевр.

Ингредиенты:

Для теста:

• мука — 400 грамм;
• кефир — 250 грамм;
• сливочное масло — 120 грамм;
• сахар — 300 грамм;
• какао — 2 столовые ложки;
• ванилин — 2 столовые ложки;
• яйца — 2 штуки;
• соль — 1 чайная ложка;
• сода — 1 чайная ложка;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• красный краситель.

Для крема:

• масло сливочное — 200 грамм;
• сыр маскарпоне — 400 грамм;
• сахарная пудра — 200 грамм;
• ванилин — 10 грамм.

Торт «Наслаждение». Пошаговый рецепт

1. Муку нужно просеять, к ней добавить соль, соду, какао и разрыхлитель.
2. В кефир добавьте краситель понемногу и смотрите, какой желаете цвет.
3. Сливочное масло взбейте с сахаром и яйцами до однородности.
4. Смешайте вместе все смеси. Хорошо вымесите.
5. Духовку выставьте на 180 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите тесто.
6. Выпекать нужно до получаса, следите за готовностью. После остывания нарежьте на коржи желаемой формы торта.
7. Готовим крем. Взбейте сыр с маслом сливочным с добавлением ванилина.
8. Смажьте коржи кремом и сформируйте торт. Украсьте кремом.

Торт «Наслаждение» — красота, невозможно насмотреться. Пробуйте.

Источник