Котлеты с начинкой

Кто не любит сочные и ароматные котлетки? И готовят их практически в каждом доме. А вот прекрасный способ сделать котлеты еще более вкусными и интересными — —добавить в них оригинальную начинку. Детишки просто обожают такие оригинальные котлеты с сюрпризом, да и поверьте мне, взрослым они тоже придутся по вкусу.

Рецепт котлет с начинкой, которые я вам хочу предложить, — настоящее изысканное блюдо. Уверяю вас, таких вкусных котлет вы еще не пробовали.

Ингредиенты:

• куриный фарш — 600 грамм;
• сливки — 200 миллилитров;
• плавленый сырок — 100 грамм;
• яйцо — 1 штука;
• лук — 1 штука;
• панировочные сухари;
• перец, соль, масло для жарки.

Котлеты с начинкой. Пошаговый рецепт

1. Смешать куриный фарш с яйцом, солью, перцем и натертой на терке луковицей.
2. Разделите фарш на 6 частей.
3. Чернослив и сыр мелко измельчить.
4. Взять в ладонь половинку из одной части фарша, выложить туда начинку из сыра и чернослива и накрыть сверху другой частью фарша.
5. Формируем длинные котлетки, чтобы начинка оставалась внутри.
6. Обвалять в панировке и обжарить с обоих сторон по 5-7 минут.
7. Затем добавить к котлетка сливки и немного притушить.

Подавайте эти сочные, ароматные котлетки, посыпав обжаренным кунжутом. Какие они удивительные и вкусные, невозможно оторваться!

Источник