Огуречный соус

Огуречный соус украсит практически любое блюдо. Готовится за 5 минут. Можно приготовить незадолго до того, как подавать на стол, а можно за несколько часов — и хранить в холодильнике. Вам понравится!

Ингредиенты:

• растительное масло — 100 грамм;
• огурец — 3-4 штуки;
• майонез — 1 столовая ложка;
• соль — ½ чайной ложки;
• чеснок (средний) — 4 зубчика.

Огуречный соус. Пошаговый рецепт

1. Нам понадобится блендер в виде стакана. Наливаем масло и добавляем майонез. Взбиваем на большой скорости до однородной массы.
2. Огурцы нарезаем на маленькие кусочки и отправляем туда же.
3. Добавляем чеснок, солим. Взбиваем в последний раз.
4. Можно добавить и зелень, если захотите.

Огуречный соус — рецепт его очень прост и универсален. Подходит к мясу, рыбе, картошке, к разным крупам и многому другому.

Источник